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食安惠商平台本着“高起点谋划、高灵活扩展、高程度兼容、高安全运行”的思路
运用“互联网+”思维，采用云计算、大数据等现代信息技术手段，打造全流程电子招标采购平台
通过平台的建设以及运行，实现招投标及采购全流程电子化覆盖
建立监督人员、监管部门及纪检监察全覆盖的在线综合监管体系
食安惠商，是食安云联为食品小经营店和农村群宴等食品餐饮经营企业打造的一个在线备案、在线经营信息上报的工具，
帮助经营企业降低经营成本，提升食品安全服务，提高整体行业服务质量，安全质量。
在线备案：经营者使用在线备案功能，监管机构进行在线/现场审核，审核通过后，经营者获取电子备案证，实现少跑或一次都不用跑，做到真正的便民。
自查自纠：经营者可在日常经营过程中，自觉进行线上自查自纠，规范化自身的生产和经营。
群宴报备：农村群宴支持线上报备，支持举办人和承办者共同一次性报备，帮助经营者明确己方责任，完成监管要求。
食材溯源：实现食材采购时的票证上传，帮助经营者和监管端、大众端对食材的来源清晰明白，增加大众的信任感，获得更高的满意度。
菜品留样：农村群宴类的聚餐，可将留样菜品信息上传至云端，保证事前事后均有据可循。
餐厨处理上报：经营者可线上上报餐厨垃圾的处理信息，落实环保经营，透明经营的理念，建立经营责任感。
食安保险：经营者可查看食安保险购买情况，可查看多种食品安全类的保险产品，可提交投保意向，从而购买保险。
食品安全考试：经营者和从业人员可在线进行食品安全行业的年度安全考核考试，考试不通过，可多次考试。从此不再需要去线下特定地点考试，降低考试成本和经营成本。
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